Was Sie erwartet

Begeben Sie sich auf eine authentische kulinarische Reise mit einem privaten Abendessen in einer baskischen gastronomischen Gesellschaft. Unter der Leitung eines sachkundigen Führers tauchen die Gäste in das Herz der baskischen Kultur ein und genießen ein traditionelles Menü, das von einem Mitglied der Gesellschaft zubereitet wird. Obwohl es sich nicht um einen offiziellen Kochkurs handelt, haben die Gäste die Möglichkeit, sich mit dem Küchenchef auszutauschen und mehr über baskische kulinarische Traditionen und Techniken zu erfahren.

Das Menü bietet eine köstliche Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten, von verschiedenen Vorspeisen bis hin zu frischem Fisch und gegrillter Txuleta, die durch baskische Desserts und eine Auswahl an Getränken wie Wein, Apfelwein und Bier ergänzt werden. Dieses Erlebnis geht jedoch über das bloße Essen hinaus; die Gäste nehmen aktiv an den Bräuchen der gastronomischen Gesellschaft teil, indem sie beim Eindecken der Tische, beim Kochen, Servieren und Aufräumen zusammen mit den anderen Gästen helfen.

Speisekarte

Sie werden ein traditionelles baskisches Menü genießen, das auf frischen, qualitativ hochwertigen Produkten der Saison basiert. Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Menü mit anderen lokalen Produkten zusammen, die auf dem Markt erhältlich sind.

Basierend auf den Produkten der Saison bereitet der Küchenchef ein traditionelles baskisches Menü zu, das aus folgenden Komponenten besteht:

• Eine Auswahl an Vorspeisen (z. B. ein lokaler Pintxo, Txangurro (typische Zubereitung auf der Basis von Seespinnen...))
• Hauptgericht auf der Basis von frischem Fisch der Saison (Seehecht, Kabeljau...)
• Eine gegrillte Txuleta (gegrilltes Kotelett).
• Eine baskische Nachspeise
• Kaffee
• Wein, Apfelwein, Bier... und andere Getränke sind ebenfalls inbegriffen. (Pro Person: 1/2 Flasche Wein oder Apfelwein, 2 Biere, Softdrinks).

Was ist inbegriffen

Das Essen, der Reiseleiter von San Sebastian Pintxos Tours, der Sie in einem Hotel in der Nähe des Stadtzentrums abholt, die Kosten für das Unternehmen und den Koch.

• Die Kosten für den Hin- und Rücktransport sind nicht inbegriffen.
• Jeder zusätzliche Verzehr muss bei der Catering-Firma zum örtlichen Preis bezahlt werden.
• Die Zahlung muss 5 Tage vor der Veranstaltung erfolgen. Zur Sicherung der Buchung kann eine Anzahlung verlangt werden. Im Falle einer Stornierung innerhalb von weniger als 5 Tagen kann keine Rückerstattung erfolgen.

Tipps, um dieses einzigartige Erlebnis zu genießen

Werden Sie Teil der baskischen Kultur: Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie eine echte Erfahrung machen:

Eine Gastronomische Gesellschaft ist kein Restaurant und hat keine Kellner, daher helfen alle Mitglieder der Gruppe, den Tisch zu decken, zu kochen, Weine zu öffnen und zu servieren und die benutzten Teller und das Besteck mitzubringen.
Einige Gerichte auf der Speisekarte werden vom Chefkoch im letzten Moment auf dem Markt ausgewählt. Zögern Sie nicht, alles in der gastronomischen Gesellschaft zu probieren.
Das Mitglied der gastronomischen Gesellschaft, das unser Gastgeber ist, ist kein Angestellter der gastronomischen Gesellschaft. Er/sie wird alles tun, damit Sie sich voll und ganz auf dieses Erlebnis einlassen können.
Es gibt keine Kleiderordnung. Sie können leger kommen.
Weine und andere Getränke können mitgenommen werden; bitte fragen Sie jedoch vorher bei dem Mitglied nach.