Comida en Sociedad Gastronómica

Viva una experiencia gastronómica en una de las tradicionales Sociedades Gastronómicas de San Sebastián. Las Sociedades Gastronómicas o Txokos son elementos clave de la cultura gastronómica vasca y de San Sebastián. Son privadas y el acceso es únicamente posible bajo invitación. Las plazas son estrictamente limitadas y la petición con suficiente tiempo de antelación es altamente recomendada

Precio

Precio base: 183€
Menú tradicional vasco: 50€ por persona
Menú tradicional vasco con txuleta a la parrilla: 65€ por persona
Añade visita al mercado (por la mañana): 91€
Edad: A partir de 14 años

Duración

3 horas.

Qué ofrecemos

Disfrute de una experiencia en el corazón de la cultura gastronómica vasca.

Menú: Disfrutará de un tradicional menú vasco completo, incluyendo bebidas, postre y café. Además, es posible solicitar otros productos de temporada (percebes, langosta, angulas, rodaballo, hongos (boletus edulis), kokotxas…)
Cocinero y guía: El miembro de la sociedad gastronómica cocinará para ud. San Sebastian Pintxos Tours aporta un guía para que la experiencia sea fácil y divertida.
Experiencia cocinando: Es posible acompañar al socio cocinero[1], ayudando a preparar la comida y aprendiendo algunos de los secretos de la cocina vasca.

¿Interesado en acompañar al chef al mercado? Podrá elegir la comida que posteriormente se cocine en la Sociedad Gastronómica por 91€ más

[1] Desafortunadamente, todavía algunas Sociedades Gastronómicas no permiten la entrada de mujeres en la cocina.

Menú

Disfrutará de un menú tradicional vasco o bien solicitar un menú a medida incluyendo otros productos de temporada.

El menú tradicional vasco se compone de:

  • Surtido de Entrantes (Por ejemplo: Pintxo típico, crema de pescado, txipirones plancha, hongos (boletus edulis), ensalada de ventresca...).
  • Plato principal basdo en un pescado fresco de temporada.
  • Chuleta a la parilla de carbón, cocinada al estilo vasco.
  • Postre vasco.
  • Café

Bebidas incluidas: vino tinto crianza Rioja, blanco, sidra, cerveza, refrescos y agua.

También es posible cocinar otros productos de temporada de acuerdo a su disponibilidad. Precios según mercado. No deje de consultarnos.

  • Percebes del Cantábrico
  • kokotxas
  • Rodaballo
  • Angulas
  • Hongos (Boletus Edulis)
    Otros...

Punto de encuentro

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